Rondo to czerwona odmiana winogron, stworzona w Czechosłowacji w latach 60. XX wieku poprzez krzyżowanie odmian St. Laurent i Zarya Severa. Odmiana ta została opracowana z myślą o dostosowaniu się do chłodniejszego klimatu regionów środkowoeuropejskich i miała cechy odporności na mróz.

Wina są zazwyczaj pełne ciała, o intensywnym kolorze czerwonym, a bukiet może zawierać nuty czarnych owoców, jak jeżyny czy czarne porzeczki. Odmiana ta jest ceniona za umiarkowane tłumienie kwasowości, co sprawia, że wina są łagodniejsze i bardziej przyjazne dla podniebienia.

Rondo jest stosunkowo mało znane w porównaniu z niektórymi bardziej popularnymi czerwonymi odmianami. Odmiana ta zdobywa także pewną popularność wśród producentów win na skalę mniejszą, którzy poszukują alternatywnych i odpornych odmian dla swoich winnic.

W zależności od regionu i stylu produkcji, wina mogą być spożywane zarówno same, jak i w połączeniu z różnorodnymi potrawami, zwłaszcza z daniami mięsnymi, pieczeniem i kuchnią regionalną.