Opis
O Winie
Aldeia Saloia White
Aldeia Saloia White, to białe, półwytrawne wino, które wywodzi się z jednego z największych regionów winiarskich w Portugalii, usytuowanego w okolicach Lizbony. To wino jest owocem harmonii pomiędzy świeżą bryzą z Atlantyku, a długimi, słonecznymi dniami, co przekłada się na niepowtarzalne doznania smakowe i orzeźwienie. Przyglądając się bliżej, można dostrzec delikatny złoty odcień tego trunku, który prezentuje się elegancko w kieliszu. Aromaty, które unosi z siebie Aldeia Saloia White, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Kwiatowe akcenty splecione są z nutami cytrusów, tworząc subtelny bukiet, który obiecuje przyjemne doświadczenia już od pierwszego łyku. W smaku to wino zachwyca równowagą i delikatnością. Wyraźna kwasowość przeplata się z owocowym charakterem, ukazując pełnię smaku i subtelność tego trunku. Jest ono idealnym kompanem dla potraw, które wymagają lekkości i finezji. Wino doskonale sprawdza się jako towarzysz dań z owoców morza, gdzie świeżość trunku świetnie współgra z delikatnością smaku ryb. Niezwykle udane będzie także towarzyszenie mu w chwilach relaksu, w zestawieniu z delikatnymi serami, które podkreślą bogactwo i elegancję tego wina.
O Producencie

Azureira
Historia Hammeken Cellars sięga Nikolasa Hammekena, który pochodził z Danii i od młodego wieku fascynował się winem.
Początkowo pracował jako handlowiec i współpracował z różnymi winiarniami we Francji, Niemczech i Wielkiej Brytanii.
Dopiero w 1996 roku zdecydował się na założenie własnej działalności. Początkowo firma nosiła nazwę Vinnico Export, zajmując się głównie sprzedażą wina bez własnej produkcji.
W 2001 roku wprowadzono pierwszą kolekcję win o nazwie „Montgó”.
W marcu 2014 roku Hammeken otworzył filię swojej winiarni w Stanach Zjednoczonych, aby zdobyć tamtejszy rynek.
O Szczepie
Opis szczepu Fernao-Pires
Fernão Pires to portugalski szczep winogronowy, znany również jako Maria Gomes w niektórych obszarach kraju. Ten biały szczep jest jednym z najczęściej uprawianych w Portugalii, a jego wina charakteryzują się unikalnymi cechami. Oto kilka istotnych informacji na temat Fernão Pires:
Odmiana winogron: Fernão Pires to biały szczep, a jego owoce rosną w średnich, owalnych lub kulistych gronach. Jagody są zazwyczaj małe do średnich.
Aromaty i smaki: Wina z Fernão Pires są często opisywane jako pełne i owocowe, z intensywnymi aromatami brzoskwiń, gruszek, cytrusów oraz subtelnych nut kwiatowych. Charakteryzują się także delikatnymi nutami słodyczy.
Struktura wina: Fernão Pires zazwyczaj oferuje wina o średniej kwasowości, co sprawia, że są one przyjemne i orzeźwiające. Wino może być zarówno jedwabiste, jak i delikatnie pikantne.
Stosowanie w winiarstwie: Ten szczep jest szeroko stosowany w produkcji białych win, zarówno jako jednowiniowy, jak i w mieszankach. Doskonale sprawdza się jako szczep główny lub dodatek, dodając charakterystyczne cechy do win z regionów Lizbony i innych obszarów Portugalii.
Terroir: Fernão Pires dobrze rośnie w klimacie ciepłym, co sprawia, że jest popularny w regionach słonecznych, takich jak Lizbona.
Podsumowując, Fernão Pires to biały szczep o wyjątkowych aromatach i smakach, który sprawdza się zarówno jako wina jednowiniowe, jak i w mieszankach, przyczyniając się do różnorodności i bogactwa portugalskiego winiarstwa.

Opis szczepu Seara Nova
Seara Nova to portugalski szczep winogronowy, który odgrywa istotną rolę w regionie winiarskim Portugalii. Jest on powszechnie stosowany w produkcji win, zwłaszcza w regionie Lizbony. Oto kilka charakterystyk tego szczepu:
Odmiana winogron: Seara Nova to czerwony szczep, a jego wino ma tendencję do prezentowania intensywnego, rubinowego koloru.
Aromaty i smaki: Wino z Seara Nova często charakteryzuje się bogatymi aromatami czerwonych owoców, takich jak maliny i czarne wiśnie. Dodatkowo, w niektórych przypadkach, można wyczuć nuty przyprawowe i ziołowe, co nadaje winu pewną głębokość i złożoność smaku.
Struktura wina: Seara Nova jest często opisywane jako wino o średniej do pełnej strukturze. Charakteryzuje się miękkimi taninami, co sprawia, że jest przyjemne w spożyciu zarówno młode, jak i po kilku latach starzenia.
Stosowanie w winiarstwie: Ten szczep doskonale sprawdza się zarówno w pojedynczych odmianach, jak i w mieszankach z innymi odmianami winogronowymi. Jest często używany do produkcji czerwonych win, które są zarówno dostępne cenowo, jak i smakowe.
Terroir: Seara Nova rośnie dobrze w klimacie kontynentalnym, a jego uprawa jest powszechna w regionach środkowej i południowej Portugalii.
Podsumowując, Seara Nova to szczep, który oferuje pełne, owocowe wina z dobrą strukturą, co czyni go cennym składnikiem w świecie portugalskich win.

Opis szczepu Malvasia Rei
Malvasia Rei to odmiana winogronowa, będąca jednym z wariantów rodziny Malvasia. Pochodzi ona z Włoch, ale została szeroko uprawiona i zyskała popularność również w innych regionach winiarskich, w tym w Portugalii. Oto kilka kluczowych informacji na temat szczepu Malvasia Rei:
Odmiana winogron: Malvasia Rei to biały szczep, charakteryzujący się średnimi do dużych, luźno osadzonymi gronami. Jagody są okrągłe i mają średnią wielkość.
Aromaty i smaki: Wina z Malvasia Rei często wykazują intensywne aromaty owoców, takie jak brzoskwinie, morele, cytrusy i kwiaty. Charakteryzują się także lekkimi nutami ziołowymi i mineralnymi. Smak wina jest zazwyczaj świeży, owocowy i przyjemnie zrównoważony.
Struktura wina: Malvasia Rei oferuje wina o średniej kwasowości, co nadaje im rześkość i lekkość. Mają one również tendencję do być jedwabiste w teksturze, co sprawia, że są przyjemne w spożyciu.
Stosowanie w winiarstwie: Szczep Malvasia Rei jest często wykorzystywany do produkcji białych win jednowiniowych, choć czasem można go znaleźć także w mieszankach. Nadaje się do różnych stylów winiarskich, w tym do wytwarzania win sec, demi-sec oraz win musujących.
Terroir: Malvasia Rei rośnie dobrze w klimatach ciepłych, co sprawia, że jest popularny w regionach o łagodnym klimacie, takich jak niektóre obszary Portugalii.
Podsumowując, Malvasia Rei to biały szczep, który wytwarza wina o intensywnych aromatach owoców i świeżym smaku. Jego wszechstronność sprawia, że jest ceniony przez producentów win i miłośników wina.

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.