Opis
Opis Wina
Barkan Classic Sauvignon Blanc

Barkan Classic Sauvignon Blanc to wino powstałe z Sauvignon Blanc, dojrzewających w malowniczym regionie Adulam w Izraelu. Białe wino o wytrawnym smaku. Koszerne. Wyjątkowo eleganckie, o złożonym, tęczowym aromacie. Lekkie, o intensywnym smaku ziół i owoców tropikalnych. Rześki, cierpki z długim finiszem, zachwycająco orzeźwiający. Idealnie paruje z wszelkiego rodzaju świeżymi sałatkami, owocami tropikalnymi oraz ciastami i tortami. Mazel Tov!
Wyczuwalne aromaty
Do czego podać?

Figi

Zioła

Mango



Ciasta
O Producencie
Winnica Barkan Vineyards

Try the world's finest
Barkan Wine Cellars to największa winnica w Izraelu, produkująca rocznie 12-14 milionów butelek wina. Siedziba winiarni w Kibucu Hulda jest otwarta dla zwiedzających, co zawdzięcza doskonałym glebom i bliskości głównych autostrad. Winnice Barkan znajdują się na Wzgórzu Golan, w Górnej i Dolnej Galilei, na Górze Tabor, w Jerozolimskich Górach i w Mitzpe Ramon na pustyni Negev. Barkan słynie z najwyższej jakości winogron z różnych części świata, uprawianych na idealnych glebach, co pozwala na rozwinięcie wyjątkowego smaku i aromatu. Historia winiarni zaczyna się w 1899 roku, kiedy Shlomo Friedman założył Winiarnię Friedman w Petach Tikva, produkując słodkie wino Kiddush na żydowskie święta. Później winnica przeniosła się do Kiryat Matalon, a następnie na pustynię. W 1964 roku Tnuva wykupiła winnicę, wprowadzając szczepy Alicante i Carignane, zmieniając nazwę na Tnuva-Friedman. W 1971 roku Tnuva sprzedała winiarnię firmie Stock, która przemianowała ją na Hamartef i rozpoczęła produkcję win wyższej jakości.
Opis szczepu

Opis szczepu
Sauvignon Blanc
01
Pochodzenie
Pochodzi z regionu francuskiego Bordeaux, ale hodowcy uprawiają go również w wielu innych częściach świata, w tym w Nowej Zelandii, Kalifornii, Chile i RPA.
02
Charakterystyka
Ma zazwyczaj średnio do wysokiej kwasowości, co nadaje mu świeżość i żywiołowość. W smaku jest często owocowe, o wyraźnej cytrusowej nutce, z nutami zielonych owoców.
03
kolor i smak
Jasnozielony kolor win, intensywny aromat owoców tropikalnych, takich jak marakuja, liczi, grejpfrut oraz nuty ziołowe, jak szałwia czy melisa. W niektórych przypadkach można wyczuć także subtelne nuty roślinne.
04
Potencjał do produkcji
Jest dosyć duży, a wino z tego szczepu może być podawane zarówno jako aperitif, jak i towarzyszyć różnorodnym daniom. Niektóre odmiany mają również potencjał do starzenia się.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.