Name: Boemio Red
Brand: Azueira
SKU: 5602501013470
Availability: OutOfStock

Opis

Boemio Red

Boemio Red to czerwone, półwytrawne wino, wywodzące się z jednego z największych regionów winiarskich w Portugalii, położonego w okolicach Lizbony. Unikalne połączenie świeżej bryzy z Atlantyku i długich dni pełnych słońca gwarantuje niepowtarzalny smak i orzeźwienie. Boemio Red wyróżnia się miękkością, intensywnym kolorem oraz świeżymi aromatami czerwonych owoców, które podkreślają pełne ciało i bezsprzecznie zrównoważony smak wina. Schłodzone do temperatury 16°-18°C, doskonale komponuje się z pewnością z potrawami z grilla, makaronami, daniami wegetariańskimi oraz serami.

Wytrawność

55%

Słodycz

36%

Kwasowość

57%

Taniczność

37%

Azueira

Adega de Azueira to portugalska winiarnia założona w 1959 roku.

Rozpoczęła działalność w 1969 roku i od tego czasu rozszerzyła swoje oddziały na różnych kontynentach. Główna siedziba znajduje się w Carrascal, a większość winnic znajduje się w regionie Lisboa.

Winiarnia skupia się na produkcji wysokiej jakości win, wykorzystując lokalne i międzynarodowe szczepy.

Ich roczna produkcja wynosi około 10 milionów litrów, z czego 35% stanowi wino wysokiej jakości. Posiadają zaawansowane urządzenia do fermentacji i butelkowania, umożliwiające utrzymanie wysokiej jakości produktów.

Opis szczepu Aragones, Caladoc i Castelão

Aragones (Tempranillo):
- Pochodzenie: Aragones, znany również jako Tempranillo, ma korzenie w Hiszpanii. Hodowcy uprawiają go szeroko w regionie Rioja.
- Aromat i Smak: Wina z Aragones często charakteryzują się intensywnymi aromatami czerwonych owoców, wiśni, śliwek oraz subtelnymi nutami przypraw i wanilii. Smak może być zarówno owocowy, jak i dość wytrawny, z delikatnymi taninami.
Caladoc:
- Pochodzenie: Caladoc to krzyżówka między Grenache (Garnacha) a Malbec, stworzona we Francji.
- Aromat i Smak: Wina z Caladoc często prezentują intensywne aromaty ciemnych owoców, takich jak czarne porzeczki i jeżyny. Mają zazwyczaj średnią kwasowość i miękkie taniny.
Castelão:
- Pochodzenie: Castelão, znany również jako Periquita w Portugalii, jest rodzimym szczepem tego kraju.
- Aromat i Smak: Wina z Castelão charakteryzują się aromatami czerwonych owoców, takich jak truskawki i maliny, z nutami przypraw i ziół. Są zazwyczaj średnio do pełni ciała, z umiarkowaną kwasowością i miękkimi taninami.

Wszystkie te szczepy mają swoje unikalne cechy, które wprowadzają różnorodność do światowej produkcji wina. Aragones jest często uważany za jednego z najważniejszych szczepów w Hiszpanii, Caladoc wnosi francuską elegancję, a Castelão jest ważnym składnikiem portugalskich win.

Informacje dodatkowe