Opis
O Winie
Cassa DOC Douro Red
Cassa DOC Douro Red to wytrawne czerwone wino to efekt starannej selekcji gron Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Franca i Touriga Nacional. Pochodzą one z portugalskich winnic położonych na wysokości 450 m n.p.m. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych owoców i czekolady, uzupełnionym ziołowymi nutami. W smaku wyczuwalne są miękkie taniny, które harmonizują z wyrazistymi owocami, tworząc długi finisz. Doskonale komponuje się z potrawami śródziemnomorskimi. Produkt zawiera siarczyny.
O Producencie

Rui Roboredo Madeira
Winnica, o której mowa, została założona przez człowieka o tym samym imieniu, który urodził się i dorastał w regionie Douro Superior w Portugalii. Zachwyciły go zapachy i aromaty pięknej doliny, które to wrażenie towarzyszyło mu przez całe życie. Podczas podróży po różnych regionach winiarskich zgromadził wiedzę na temat wielu lokalnych praktyk. Po zdobyciu tej wiedzy postanowił wrócić do swoich rodzinnych winnic, przekonany o ogromnym potencjale tych terenów i lokalnych odmian winogron. W ciągu ostatnich 20 lat firma stała się znana jako producent światowej klasy win. W winnicy szczególny nacisk kładzie się na zachowanie naturalnego równowagi rozwoju winorośli, aby osiągnąć jak najwyższą jakość.
O Szczepie
Opis szczepów Touriga Nacional, Tinta Barocca, Tinta Roriz i Touriga Franca
Touriga Nacional:
- Charakterystyka: Touriga Nacional to jedna z najbardziej prestiżowych i cenionych czerwonych odmian winogron pochodzących z Portugalii. Charakteryzuje się intensywnym aromatem, bogatym bukietem czerwonych owoców, fiołków i przypraw, często uzupełnianym nutami ziołowymi.
- Regiony Uprawy: Jest szeroko uprawiana w regionach Douro i Dão w Portugalii.
- Styl Wina: Touriga Nacional jest głównie używana do produkcji czerwonych win, nadając im strukturę, głęboki kolor, dojrzałe taniny i kompleksowy charakter.
Tinta Barocca:
- Charakterystyka: Tinta Barocca to czerwona odmiana winogron, która często przyczynia się do wytwarzania pełnych i owocowych win o delikatnym aromacie czerwonych owoców.
- Regiony Uprawy: Jest często spotykana w regionie Douro w Portugalii.
- Styl Wina: Tinta Barocca jest używana do produkcji czerwonych win, które mogą być zarówno lekkie, jak i pełne.
Tinta Roriz (znana również jako Aragonez w Portugalii):
- Charakterystyka: Tinta Roriz to czerwona odmiana winogron, która przynosi wina o intensywnym kolorze, aromatach czerwonych owoców i delikatnych taninach. Często zawiera nuty przypraw i ziołowości.
- Regiony Uprawy: Jest szeroko rozpowszechniona w regionie Douro oraz w regionach Dão i Vinho Verde w Portugalii.
- Styl Wina: Tinta Roriz jest popularna w produkcji wielu stylów win, od czerwonych po różowe.
Touriga Franca:
- Charakterystyka: Touriga Franca to odmiana winogron o średnich rozmiarach, przynosząca wina o intensywnym kolorze, świeżości i aromatach czerwonych i czarnych owoców. Charakteryzuje się delikatnymi taninami.
- Regiony Uprawy: Jest powszechnie uprawiana w regionie Douro w Portugalii.
- Styl Wina: Touriga Franca jest często używana do produkcji czerwonych win, zarówno jako składnik cuvée, jak i wina jednoszczepowego. Dodaje struktury i elegancji winom z regionu Douro.

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.