Domaine Tropez Crazy White IGP Méditerranée
33,00 zł
Availability: WyprzedaneMłode, białe, francuskie wino z regionu Prowansja. Półwytrawne w smaku. Z oznaczeniem IGP Méditerranée. Skład wina to 80% szczepu Vermentino i 20% Trebbiano. O bladożółtej barwie z złocistymi refleksami. Świeże i aromatyczne, z przyjemnymi nutami owoców egzotycznych i owoców o białym miąższu.
Brak w magazynie
Opis
Opis
Crazy Tropez White
Domaine Tropez Crazy White, IGP Méditerranée, to białe, półwytrawne wino o świeżym i owocowym charakterze, powstałe z unikalnej mieszanki 80% Vermentino (Rolle) i 20% Trebbiano (Ugni Blanc). Produkowane z winogron pochodzących z najlepszych francuskich terroirów Prowansji, zbieranych nocą dla zachowania świeżości, wino to urzeka bladożółtą barwą z złocistymi refleksami oraz aromatami egzotycznych i białych owoców. Domaine Tropez Crazy White przechodzi delikatny proces winifikacji, obejmujący tłoczenie w niskich temperaturach i fermentację w kontrolowanych warunkach, pozwala zachować jego subtelne aromaty.
Smak wina
Vermentino (Rolle)
Vermentino pochodzi z Włoch, szczególnie z Ligurii i Sardynii, oraz jest uprawiany w południowej Francji, Australii i USA.
Dobrze rośnie w ciepłym klimacie, zachowując kwasowość, odporne na suszę i choroby.
Jasne, słomkowe lub zielonkawe, z owocowym smakiem cytrusów, jabłek, brzoskwiń, ziół i przypraw, często z mineralnymi akcentami.
Nadaje się do produkcji wysokiej jakości win białych, zarówno jednoodmianowych, jak i w blendach, oferujących różne profile smakowe.
Trebbiano (Ugni Blanc)
Trebbiano to jeden z najstarszych i najczęściej uprawianych szczepów we Włoszech. Uprawiany również we Francji (Ugni Blanc) i Australii.
To odporny szczep, preferujący ciepłe klimaty. Ceniony za żywotność, wysoką wydajność i adaptację do różnych gleb.
Jasne, słomkowe, o świeżym, owocowym smaku z nutami cytrusów, jabłek, brzoskwiń oraz ziół i kwiatów. Cechują się wysoką kwasowością i lekką mineralnością.
Wszechstronny, używany do win młodych, świeżych i lekkich, oraz bardziej złożonych win białych i wzmacnianych.
Specyfikacje
Szczep: Vermentino 80%, Trebbiano 20%
Smak: półwytrawne
Klasyfikacja: IGP Méditerranée
Zawartość alkoholu: 13%
Pojemność butelki: 0,75L
Rodzaj zamknięcia: zakręcane
Kraj: Francja
Region: Prowansja
IGP Méditerranée
IGP (Indication Géographique Protégée) to ogólna kategoria chronionego oznaczenia geograficznego w Unii Europejskiej, które odnosi się do produktów, w tym win, pochodzących z określonego regionu. Wino oznaczone jako IGP musi być wyprodukowane w co najmniej 85% z winogron pochodzących z tego regionu i spełniać określone standardy jakości.
IGP Méditerranée to konkretny przypadek IGP, który odnosi się do win produkowanych w regionie śródziemnomorskim, głównie w południowej Francji. To oznaczenie podkreśla specyfikę tego klimatu i terroiru, co daje winom wyjątkowy charakter – zwykle świeże, owocowe i lekkie.
Serwowanie
Sugerowana temperatura podawania: Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury 10-12°C.
Parowanie z potrawami: Doskonale komponuje się z lekkimi daniami, takimi jak grillowane ryby, świeże sałatki czy owoce morza. Świetnie sprawdzi się również jako towarzysz do tapas, lekkich makaronów oraz przekąsek serowych.
Sposób produkcji
Na stronie producenta możemy przeczytać: „Winogrona zbierane są w momencie osiągnięcia dojrzałości aromatycznej. Zbierane nocą, aby zachować świeżość i aromat. Po całkowitym odszypułkowaniu i lekkim zgnieceniu winogrona są delikatnie tłoczone w niskich temperaturach. Następnie moszcz jest odstawiany na zimno przed fermentacją alkoholową w zbiornikach o kontrolowanej temperaturze, aby zachować delikatne aromaty”.
O winnicy Domaine Tropez
Domaine Tropez, będące hołdem dla dziadka Grégoire’a Chaixa, Tropeza Berauda, to wynik głębokiej pasji do winiarstwa. Założona w 1996 roku posiadłość o powierzchni 50 hektarów w Côtes de Provence produkuje nagradzane wina dzięki różnym połączeniom szczepów. Zobowiązani do upraw organicznych, Domaine Tropez zapewnia staranną pielęgnację winorośli i winifikację w niskich temperaturach, tworząc delikatne, aromatyczne różowe i białe wina. Nowoczesne obiekty produkcyjne przestrzegają rygorystycznych norm higienicznych, co odzwierciedla ich zaangażowanie w produkcję win najwyższej jakości.
Opinie (0)
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Polubisz także:
Inne produkty
-
-
-
-
Paczka niespodzianka o wartości 240 zł
( opinii)Pierwotna cena wynosiła: 240,00 zł.79,20 złAktualna cena wynosi: 79,20 zł.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.