Finca Monica Crianza Doca Rioja 0,75L

Tempranillo to czerwony szczep winogronowy, który odgrywa kluczową rolę w produkcji hiszpańskich win, szczególnie w regionie Rioja. Poniżej znajdziesz kilka kluczowych informacji na temat tego szczepu:

1. Pochodzenie: Tempranillo ma swoje korzenie w Hiszpanii i jest uważany za jedną z najważniejszych odmian czerwonych w kraju. Nazwa „tempranillo” pochodzi od hiszpańskiego słowa „temprano”, co oznacza „wczesny”, nawiązując do tego, że winogrona dojrzewają stosunkowo wcześnie.

2. Charakterystyka: Wino z tempranillo często charakteryzuje się intensywnym, rubinowym kolorem. Aromatyczny bukiet może zawierać nuty czerwonych owoców, jak wiśnie i truskawki, a także delikatne przyprawy i dębowe akcenty, zwłaszcza jeśli wino jest leżakowane w beczkach.

3. Smak: Tempranillo wytwarza wina o umiarkowanej kwasowości, zrównoważone taninami i średnią zawartością alkoholu. W smaku można dostrzec owoce, nuty przyprawowe, a czasem delikatne drewniane posmaki, szczególnie w winach starzonych w dębowych beczkach.

4. Styl win: Szczep ten jest często używany do produkcji zarówno młodych, świeżych win, jak i bardziej starzonych, dojrzewających w butelkach. Wpływ beczki może nadawać winom dodatkową złożoność i strukturę.

5. Uprawy: Tempranillo jest powszechnie uprawiany w Hiszpanii, ale jest również obecny w innych regionach świata, takich jak Portugalia, Argentyna, czy Australia. Jest jednym z najważniejszych szczepów w produkcji czerwonych win.

Tempranillo jest szczepem uniwersalnym, zdolnym do wytworzenia różnorodnych stylów win, od młodych i owocowych po bardziej złożone i eleganckie. To ważny składnik kultury winiarskiej, przyczyniający się do renomy wielu hiszpańskich win.