Opis
Białe, słodkie wino z polskiej winnicy Kojder. Wytwarzane z winogron szczepu Solaris, uprawianych w regionie zachodniopomorskim, w miejscowości Babinek. Do jego produkcji używa się przede wszystkim owoców lekko przejrzałych i podsuszonych. 25% wina dodatkowo przechodzi proces fermentacji oraz dojrzewania w beczce. Kojder Solaris charakteryzuje się pysznym, słodkim profilem, w którym na pierwszy plan wysuwają się nuty miodu, suszonego jabłka oraz dojrzałej gruszki. W tle plastry bananów łączą się z niuansami rozpływających się na podniebieniu landrynek. W smaku wino jest pełne intensywnych wrażeń, ale nie przytłacza i oferuje dobry balans. Posiada lekko oleistą teksturę oraz prowadzi do jabłkowo-cytrynowego finiszu. Najlepiej serwować je jako aperitif. Dobrze sprawdzi się także podawane do dań z drobiem oraz do sałatek.

Winnice Kojder to przedsięwzięcie rodzinne. Prowadzone jest przez rodzeństwo – Annę i Artura, jednakże bez wsparcia pozostałych członków rodziny byłoby to niemożliwe. Na co dzień w uprawie winorośli pomagają zarówno dziadkowie, jak i rodzice.
Spełnione marzenie, zrodzone z prawdziwej przyjaźni, niezwykłej serdeczności, wieloletniego doświadczenia i rodzinnej pasji kilku pokoleń.
Obecnie na winnicy Kojder rosną takie szczepy, jak Solaris, Souvignier gris, Muscaris, Johanniter i Cabernet blanc. Poza tym również są czerwone odmiany – Cabernet cortis, Rondo i Pinot noir.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.