BlueWine

La Orphica Perla Negra

110,00 

Availability: Wyprzedane

La Orphica Perla Negra to wyraziste czerwone wino produkowane w 100% z odmiany Garnacha Tintorera (znanej również jako Alicante Bouschet). Winogrona pochodzą z ponad 40-letnich, suchouprawnych krzewów typu bush vine, rosnących na wysokości ponad 1000 metrów nad poziomem morza. Zbiory odbywają się w połowie października, kiedy owoce zaczynają lekko się podsuszać na krzewach, co zwiększa ich koncentrację i naturalną słodycz, łagodząc typowe dla tej odmiany taniny. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w francuskich dębowych beczkach.

Brak w magazynie

Opis

La Orphica Perla Negra to wyraziste czerwone wino produkowane w 100% z odmiany Garnacha Tintorera (znanej również jako Alicante Bouschet). Winogrona pochodzą z ponad 40-letnich, suchouprawnych krzewów typu bush vine, rosnących na wysokości ponad 1000 metrów nad poziomem morza. Zbiory odbywają się w połowie października, kiedy owoce zaczynają lekko się podsuszać na krzewach, co zwiększa ich koncentrację i naturalną słodycz, łagodząc typowe dla tej odmiany taniny. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w francuskich dębowych beczkach.
Opis Wina

La Orphica Perla Negra

La Orphica Perla Negra 2020 to wyraziste czerwone wino produkowane w 100% z odmiany Garnacha Tintorera (znanej również jako Alicante Bouschet). Winogrona pochodzą z ponad 40-letnich, suchouprawnych krzewów typu bush vine, rosnących na wysokości ponad 1000 metrów nad poziomem morza. Zbiory odbywają się w połowie października, kiedy owoce zaczynają lekko się podsuszać na krzewach, co zwiększa ich koncentrację i naturalną słodycz, łagodząc typowe dla tej odmiany taniny. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w francuskich dębowych beczkach.

Charakterystyka wina:

  • Kolor: Nieprzejrzysta purpurowo-czerwona barwa.

  • Aromat: Skoncentrowane nuty dojrzałych ciemnych owoców, wiśni, słodkich śliwek, wanilii i mokki.

  • Smak: Bogaty, z miękkimi, soczystymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Długi i trwały finisz.

Rekomendacje kulinarne:

Najlepiej podawać w temperaturze 18-20°C. Idealne do cięższych dań mięsnych, takich jak grillowane steki, kotlety, żeberka czy gulasze, a także do dojrzałych serów. Zaleca się dekantację przez około 30 minut przed podaniem.

Opinie krytyków:

  • 92 punkty – Mad og Monopolet

  • 5 gwiazdek – VinAvisen

La Orphica Perla Negra 2020 to imponujące wino o pełnym ciele i skoncentrowanym owocowym charakterze, doskonałe dla miłośników intensywnych czerwonych win.

Słodycz Wytawność
Gładkość Taniczność
Delikatność Kwaśność
O Producencie

Bodegas Trenza

Try the world's finest

Bodegas Trenza to winnica zlokalizowana w regionie Jumilla w Hiszpanii, znana z produkcji wyjątkowych win, które łączą nowoczesne techniki z tradycją winiarską. Jej historia zaczyna się od ambitnych planów stworzenia unikalnych win, które oddają charakter regionu, w którym się znajduje.

Założona przez rodzinę z pasją do winiarstwa, Bodegas Trenza skupia się na uprawie lokalnych odmian winorośli, takich jak Monastrell – odmiana charakterystyczna dla regionu Jumilla. Winnica powstała z wizją stworzenia win, które odzwierciedlają różnorodność i potencjał tej odmiany w połączeniu z innymi szczepami, takimi jak Syrah, Garnacha czy Cabernet Sauvignon.

Nazwa „Trenza” (hiszp. warkocz) symbolizuje połączenie różnych elementów – tradycji, nowoczesności i współpracy. Winnica zyskała uznanie dzięki starannemu podejściu do procesu produkcji, który łączy rzemiosło z innowacyjnością.

Opis szczepu

Opis szczepu

Garnacha Tintorera

01

Pochodzenie

Garnacha Tintorera została wyhodowana we Francji przez winiarza Henri’ego Bouscheta w latach 60. XIX wieku.

02

Charakterystyka

Jest to hybryda stworzona w XIX wieku przez skrzyżowanie odmian Garnacha (Grenache) i Petit Bouschet. Szczep ten zyskał popularność dzięki swojej zdolności do produkcji win o głębokiej barwie i intensywnym charakterze.

03

kolor i smak

Kolor:

Jedną z najbardziej rozpoznawalnych cech Garnacha Tintorera jest intensywny czerwony kolor miąższu, który w połączeniu z ciemną skórką nadaje winom głęboki, niemal nieprzezroczysty odcień.

Smak i aromat:

Nuty ciemnych owoców: jagody, jeżyny, czarne wiśnie.

Aromaty przypraw, takich jak pieprz czy goździki.

Czasem wyczuwalne nuty ziemiste, dymne i skórzane, szczególnie w winach dojrzewających w beczkach

Informacje dodatkowe

Waga 0,8 kg
Kolor

Czerwone

Producent

Bodegas Trenza

Kraj

Hiszpania

Smak

Wytrawne

Szczep

Garnacha Tintorera

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „La Orphica Perla Negra”
Koszyk close