La Orphica Selección Aurora

La Orphica Selección Aurora to eleganckie białe wino pochodzące z hiszpańskiego regionu La Mancha, produkowane przez renomowaną winiarnię Bodegas Trenza. To wino łączy w sobie świeżość i aromatyczność, idealne zarówno na letnie wieczory, jak i do lekkich dań.

• Rodzaj wina: Białe, wytrawne
• Odmiany winogron: Viura (Macabeo), Verdejo, Sauvignon Blanc, Moscatel
• Aromat: Intensywne nuty tropikalnych owoców, takich jak ananas, melon i brzoskwinie, z akcentami kwiatów pomarańczy.
• Smak: Gładki, harmonijny, z odświeżającym finiszem, który pozostawia delikatny posmak owocowy.
• Kolor: Jasno-słomkowy z delikatnymi zielonkawymi refleksami.

Winogrona są zbierane ręcznie w chłodnych porach dnia, aby zachować ich naturalne aromaty. Każda odmiana jest fermentowana osobno w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze 13–16°C, co pozwala uzyskać młode, orzeźwiające wino o pełnym profilu smakowym.

La Orphica Selección Aurora idealnie komponuje się z:

• lekkimi przekąskami (oliwki, solone migdały),
• owocami morza (grillowana ośmiornica, krewetki smażone z czosnkiem),
• grillowanymi białymi rybami,
• szparagami,
• sałatkami z owocami.

Świetnie sprawdza się także jako aperitif, podawane schłodzone do temperatury 8–10°C.

• Srebrny medal na konkursie Mundus Vini 2022.