Name: Marchese Di Borgosole Salice Salentino Riserva
Brand: Casa Vinicola Botter
SKU: 981
Availability: OutOfStock

Opis

Marchese Di Borgosole Salice Salentino Riserva

Marchese Di Borgosole Salice Salentino Riserva to wino, które przyciąga spojrzenia intensywnym rubinowoczerwonym kolorem. Jego wyrazisty aromat soczystych jagód kusi zmysły, zapowiadając bogate doznania smakowe. Wino jest niezwykle pełne i zdecydowane, jednocześnie zachowując harmonię i doskonałe zrównoważenie. W smaku wyróżniają się delikatne niuanse słono-słodkie, które zostały osiągnięte poprzez staranną fermentację jabłkowo-mlekową. Ta unikalna technika nadaje trunkowi charakterystyczny smak, podkreślając jego wyjątkowość. Marchese Di Borgosole Salice Salentino Riserva to nie tylko wino do picia, to prawdziwe doświadczenie dla podniebienia. Każdy łyk tej wyjątkowej kompozycji jest podróżą przez intensywne smaki i aromaty, które sprawiają, że to wino staje się niezapomnianym elementem każdej degustacji. Idealne dla miłośników wyrafinowanych win poszukujących czegoś wyjątkowego.

Wytrawność

70%

Słodycz

20%

Kwasowość

40%

Taniczność

50%

Casa Vinicola Botter

W latach 60-tych dwaj synowie, Arnaldo i Enzo, dołączyli do firmy, wprowadzając nowe kierunki rozwoju. Zainicjowali sprzedaż wina butelkowanego, co znacząco wzmocniło obecność spółki na krajowym rynku włoskim i otworzyło drzwi do stopniowego rozszerzania działalności na arenie międzynarodowej.

W latach 70-tych Botter śledził dynamiczny rozwój międzynarodowego rynku, poszerzając jednocześnie swoje portfolio. Wina z winnic rodziny w regionie Veneto, niedaleko Treviso, stały się jednym z filarów produkcji.

W latach 80-tych bliska współpraca z lokalnymi producentami zaowocowała wprowadzeniem nowych win pochodzących z regionów takich jak Abruzja, Kampania, Apulia i Sycylia. Spółka oferowała szeroką gamę produktów wytwarzanych z winogron rodzimych winorośli. Ten wieloterytorialny model biznesowy stał się fundamentem, który później rozwijał się i rozprzestrzeniał na terenie całych Włoch, od północy po południe.

Opis szczepu Negroamaro

Negroamaro to czerwony szczep winorośli pochodzący z regionu Puglia we Włoszech. Nazwa tego szczepu może być tłumaczona jako „czarny gorzki” i odnosi się do intensywnego koloru win oraz charakterystycznego smaku, który może mieć lekko gorzkawe niuanse.

Oto kilka kluczowych cech szczepu negroamaro:

1. Pochodzenie: Negroamaro jest tradycyjnym szczepem uprawianym głównie w regionie Puglia na południu Włoch. To obszar, gdzie warunki klimatyczne sprzyjają dojrzewaniu winogron.

2. Charakterystyka Wina: Wina z negroamaro są zazwyczaj pełne, mocne i mają intensywny kolor rubinowo-czerwony. Charakteryzują się bogatym bukietem aromatycznym, w którym można wyczuć owoce leśne, przyprawy, a czasem nuty ziemiste.

3. Smak: Smak wina z tego szczepu może być jedwabisty, a zarazem lekko gorzkawy. Wina są zazwyczaj dosyć wytrawne, chociaż zależy to od regionu i stylu produkcji.

4. Dopasowanie do Potraw: Negroamaro świetnie komponuje się z kuchnią włoską, zwłaszcza daniami mięsnymi, makaronami, a także potrawami na bazie pomidorów. Jest doskonałym towarzyszem do potraw z grilla, duszonych mięs i serów.

5. Odporność na Warunki Pogodowe: Ten szczep wykazuje dobrą odporność na suszę, co czyni go dostosowanym do warunków klimatycznych Puglii.

Negroamaro to szczep, który wnosi do świata winiarskiego charakterystyczny styl i lokalny smak. Wina z tego szczepu cieszą się popularnością zarówno we Włoszech, jak i za granicą.

Informacje dodatkowe

Waga	1,450 kg
Nazwa	Marchese Di Borgosole Salice Salentino Riserva
Kolor	Czerwone
Kraj	Włochy
Producent	Casa Vinicola Botter
Poj.	0,75L
Smak	Wytrawne
Szczep	Negroamaro
Typ	Reserva

Opinie (0)