Opis
O Winie
Porta Da Tapada White
Porta Da Tapada White to wytrawne, białe wino z słonecznej Portugalii, wytworzone z szczepów Fernao Pires, Malvasia, Seara Nova i Arinto. Charakteryzuje się świeżymi, cytrusowymi nutami, które zrównoważone są dobrą mineralnością. To wino stanowi idealny wybór w połączeniu z owocami morza i serami. Dzięki harmonijnemu zestawieniu szczepów, w każdym łyku możesz doświadczyć pełni smaku, gdzie świeżość cytrusów spotyka się z delikatnym akcentem mineralności, nadając trunkowi niepowtarzalny charakter. Porta Da Tapada White doskonale podkreśli smakowitość owoców morza, przynosząc świeżość i lekkość do każdej degustacji. To wino z Portugalii, które przeniesie Cię w podróż po aromatycznych winnicach słonecznego regionu, zachwycając swoim orzeźwiającym charakterem i wyjątkowym smakiem.
O Producencie

Azueira
Adega de Azueira to portugalska winiarnia założona w 1959 roku.
Rozpoczęła działalność w 1969 roku i od tego czasu rozszerzyła swoje oddziały na różnych kontynentach. Główna siedziba znajduje się w Carrascal, a większość winnic znajduje się w regionie Lisboa.
Winiarnia skupia się na produkcji wysokiej jakości win, wykorzystując lokalne i międzynarodowe szczepy.
Ich roczna produkcja wynosi około 10 milionów litrów, z czego 35% stanowi wino wysokiej jakości. Posiadają zaawansowane urządzenia do fermentacji i butelkowania, umożliwiające utrzymanie wysokiej jakości produktów.
O Szczepie
Opis szczepu Seara Nova
Seara Nova to portugalski szczep winogronowy, który odgrywa istotną rolę w regionie winiarskim Portugalii. Jest on powszechnie stosowany w produkcji win, zwłaszcza w regionie Lizbony. Oto kilka charakterystyk tego szczepu:
Odmiana winogron: Seara Nova to czerwony szczep, a jego wino ma tendencję do prezentowania intensywnego, rubinowego koloru.
Aromaty i smaki: Wino z Seara Nova często charakteryzuje się bogatymi aromatami czerwonych owoców, takich jak maliny i czarne wiśnie. Dodatkowo, w niektórych przypadkach, można wyczuć nuty przyprawowe i ziołowe, co nadaje winu pewną głębokość i złożoność smaku.
Struktura wina: Seara Nova jest często opisywane jako wino o średniej do pełnej strukturze. Charakteryzuje się miękkimi taninami, co sprawia, że jest przyjemne w spożyciu zarówno młode, jak i po kilku latach starzenia.
Stosowanie w winiarstwie: Ten szczep doskonale sprawdza się zarówno w pojedynczych odmianach, jak i w mieszankach z innymi odmianami winogronowymi. Jest często używany do produkcji czerwonych win, które są zarówno dostępne cenowo, jak i smakowe.
Terroir: Seara Nova rośnie dobrze w klimacie kontynentalnym, a jego uprawa jest powszechna w regionach środkowej i południowej Portugalii.
Podsumowując, Seara Nova to szczep, który oferuje pełne, owocowe wina z dobrą strukturą, co czyni go cennym składnikiem w świecie portugalskich win.

Opis szczepu Arinto
Pochodzenie:
- Arinto to biała odmiana winogron pochodząca z Portugalii.
- Jest powszechnie uprawiana w regionie Vinho Verde oraz w innych obszarach kraju.
Warunki uprawy:
- Doskonale rozwija się w warunkach klimatycznych o umiarkowanej wilgotności.
- Jest odporna na zmienne warunki atmosferyczne, co sprawia, że jest popularna w różnych regionach.
Winifikacja:
- Skórka winogron arinto ma średnią grubość, wpływającą na strukturę i smak wina.
- Wina z arinto są często jasne, charakteryzują się żywymi kwasami, co nadaje im świeżość.
Aromat i smak:
- Charakteryzują się różnorodnym aromatem, zależnym od warunków uprawy i procesów produkcji wina.
- Można w nich odnaleźć nuty owocowe, takie jak cytrusy, jabłka, gruszki czy brzoskwinie.
- Niektóre wina z arinto posiadają także mineralne i lekko ziołowe akcenty.
Rozpowszechnienie:
- Poza Portugalią, arinto jest również uprawiane w innych krajach, takich jak Brazylia czy Południowa Afryka.
- Popularność tego szczepu wynika z jego trwałości i zdolności do adaptacji do różnych warunków klimatycznych.

Opis szczepu Fernao-Pires
Fernão Pires to portugalski szczep winogronowy, znany również jako Maria Gomes w niektórych obszarach kraju. Ten biały szczep jest jednym z najczęściej uprawianych w Portugalii, a jego wina charakteryzują się unikalnymi cechami. Oto kilka istotnych informacji na temat Fernão Pires:
Odmiana winogron: Fernão Pires to biały szczep, a jego owoce rosną w średnich, owalnych lub kulistych gronach. Jagody są zazwyczaj małe do średnich.
Aromaty i smaki: Wina z Fernão Pires są często opisywane jako pełne i owocowe, z intensywnymi aromatami brzoskwiń, gruszek, cytrusów oraz subtelnych nut kwiatowych. Charakteryzują się także delikatnymi nutami słodyczy.
Struktura wina: Fernão Pires zazwyczaj oferuje wina o średniej kwasowości, co sprawia, że są one przyjemne i orzeźwiające. Wino może być zarówno jedwabiste, jak i delikatnie pikantne.
Stosowanie w winiarstwie: Ten szczep jest szeroko stosowany w produkcji białych win, zarówno jako jednowiniowy, jak i w mieszankach. Doskonale sprawdza się jako szczep główny lub dodatek, dodając charakterystyczne cechy do win z regionów Lizbony i innych obszarów Portugalii.
Terroir: Fernão Pires dobrze rośnie w klimacie ciepłym, co sprawia, że jest popularny w regionach słonecznych, takich jak Lizbona.
Podsumowując, Fernão Pires to biały szczep o wyjątkowych aromatach i smakach, który sprawdza się zarówno jako wina jednowiniowe, jak i w mieszankach, przyczyniając się do różnorodności i bogactwa portugalskiego winiarstwa.

Opis szczepu Malvasia
Malvasia to rodzina białych winogron, obejmująca kilka odmian, które są uprawiane w różnych regionach świata. Oto krótki opis szczepu Malvasia:
Pochodzenie:
- Malvasia ma długą historię uprawy i produkcji wina, a jej pochodzenie sięga do regionów śródziemnomorskich.
- Jest uprawiana w krajach takich jak Włochy, Portugalia, Hiszpania, Grecja, Chorwacja i inne.
Odmiany:
- Istnieje kilka odmian Malvasia, z których każda ma swoje charakterystyczne cechy. Wśród popularnych odmian są Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Malvasia Fina, Malvasia di Candia, itp.
Warunki uprawy:
- Malvasia jest dostosowana do różnych warunków klimatycznych, co sprawia, że jest powszechnie uprawiana w różnych regionach.
- Preferuje ciepłe i suche klimaty, ale może być również uprawiana w bardziej chłodnych obszarach.
Charakterystyka wina:
- Wina z Malvasii są często pełne, złożone i aromatyczne.
- Charakteryzują się nutami owocowymi, kwiatowymi, a czasem także nutami miodu, które nadają im słodki i złożony profil smakowy.
- Mogą być zarówno wytrawne, jak i słodkie, co zależy od odmiany i regionu produkcji.
Zastosowanie:
- Malvasia jest często używana do produkcji różnych rodzajów wina, w tym białego, czerwonego, różowego, musującego i deserowego.
- Jej wszechstronność sprawia, że jest ceniona w świecie winiarstwa.
Malvasia zyskuje również na popularności wśród winiarzy eksperymentujących z nowymi stylami i technikami produkcji wina. Jej różnorodność sprawia, że jest fascynującym szczepem do odkrywania dla miłośników wina.

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.