Opis
Opis Wina
Ayana Sparkling Rose

Ayana Sparkling Rose to różowe wino musujące o wytrawnym smaku. Prawdziwa uczta dla zmysłów, wypełniona delikatnymi niuansami, które ożywiają podniebienie i kuszą zmysły. Jego wyjątkowy bukiet otwiera się nutami soczystego zielonego jabłka, które harmonijnie komponują się z subtelnymi akcentami kwiatów, tworząc zapachową symfonię, która kusi i zachęca do degustacji. Podczas pierwszego łyku uwodzi nas trwały aromat cytrusów, który płynnie przechodzi w wyrazistą jasną kwasowość. Obfitość bąbelków tańczy na języku, dodając lekkości i elegancji każdemu łykowi, podkreślając wyjątkowy charakter tego trunku. Na powierzchni wina unosi się delikatna pianka drożdżowa. Ayana Sparkling Rose idealnie sprawdza się jako towarzysz wykwintnych posiłków, jak również jako doskonały wybór na specjalne okazje, które warto uczcić w wyjątkowy sposób.
Wyczuwalne aromaty
Do czego podać?

Cytrusy

Zielone jabłko



Sery
O Producencie
Winnica Ayana

Try the world's finest
Winnica Ayana, będąca siostrzaną dla Stettyna, wyróżnia się kierunkiem na smak Afryki, co symbolizuje logo winnicy – Słoń. Nazwa „Ayana„, oznaczająca piękny kwiat, nawiązuje do delikatności i wyjątkowości ich win. Każda butelka zdobi odcisk stopy słonia, o fakturze przypominającej skórę zwierzęcia. Wina to słodsze kompozycje (10 g/l cukru), idealne dla młodszych koneserów, stanowiące wejście w świat win wytrawnych. To hołd dla tych, którzy zaczynają swoją podróż z winem, oferujący delikatność i kształtowanie smakowego podniebienia.
Opis szczepu

Opis szczepu
Chardonnay
Pochodzenie
Chardonnay wywodzi się z regionu Burgundii we Francji.
Charakterystyka
Duże, soczyste grona oraz zdolność do adaptacji do różnych warunków klimatycznych i glebowych.
Kolor i smak
Od jasnego złota do głębokiego złocistego. Smak jest często określany jako bogaty, z nutami owoców tropikalnych, cytrusowych, jabłka, gruszki oraz czasem nutami miodu, wanilii i orzechów.
Potencjał do produkcji
Ma potencjał do starzenia się. W zależności od stylu wina i technik produkcji, może ono rozwijać się i nabierać głębi smaku przez wiele lat.

Opis szczepu
Pinot Noir
Pochodzenie
Pinot Noir pochodzi z regionu Burgundii we Francji. Obecnie hodowcy uprawiają go na całym świecie (Kalifornia, Nowa Zelandia, Australia i Niemcy).
Charakterystyka
Są zazwyczaj lekkie do średnio-pełnych, o delikatnych taninach i wysokiej kwasowości. Często opisywane jako delikatne, ale złożone, oferujące subtelne nuty smakowe i długotrwałe, eleganckie finisze.
Kolor i smak
Od jasnego rubinowego po głęboki purpurowy, zależnie od regionu, sposobu produkcji i wieku wina. Cechuje je bogaty bukiet aromatów owocowych, takich jak wiśnie, truskawki, jagody oraz nuty ziołowe, korzenne i mineralne.
Potencjał do produkcji
Ma duży potencjał do produkcji, ale jest również uznawany za trudny w uprawie. Wymaga specjalnej uwagi i opieki w winnicy, aby osiągnąć pełnię potencjału smakowego i aromatycznego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.