Turnau Cabernet

Turnau Cabernet to czerwone, wytrawne wino, dojrzewające przez 24 miesiące w nowych dębowych beczkach typu barrique z dębu sławońskiego, stanowi doskonały przykład kunsztu winarskiego. W procesie produkcji wykorzystano trzy odmiany winorośli: Cabernet Cantor, Cabernet Dorsa i Cabernet Cortis. Aromaty wina urzekają bogactwem konfitur z leśnych owoców, aronii, wiśni, a także nutami ciemnej czekolady i słodkich przypraw. Jego struktura jest średnia, a całość dobrze zbalansowana.

Na podniebieniu wina Turnau Cabernet dominują smaki ciemnych owoców, akcenty beczki oraz subtelne przyprawy. Gładkie taniny harmonizują z wyrazistą kwasowością aronii i wiśni. Wino ma potencjał do dalszego dojrzewania przez nawet 5 lat, co sprawia, że z pewnością zyska na złożoności i głębi.