Colombard to biała odmiana winogron pochodząca z Francji, szczególnie znana z regionu Gascogne. Jest to odmiana o stosunkowo wysokiej kwasowości, co sprawia, że jest często używana do produkcji wina musującego, a także jako składnik do różnych blendów.

Odmiana ta jest również popularna w regionie Charente-Maritime, gdzie jest używana do produkcji destylowanego napoju znanego jako Cognac. Wino z winogron Colombard ma często wyraźne aromaty owoców cytrusowych, zielonego jabłka i grejpfruta, z delikatnymi nutami kwiatowymi.

Wina Colombard są zazwyczaj lekkie, orzeźwiające i łatwe w piciu, co czyni je popularnymi wyborami na gorące dni. Ponadto, ze względu na swoją wysoką kwasowość, odmiana ta może również nadawać świeżość i strukturę do wielu różnych blendów, zwłaszcza w regionach, gdzie klimat sprzyja uprawie tych winogron.

Colombard jest również uprawiany w innych krajach, takich jak Australia czy RPA, gdzie jest często wykorzystywany do produkcji tańszych win białych o charakterze lekkim i owocowym. Pomimo że odmiana ta nie jest tak znana jak niektóre inne odmiany, jak na przykład Chardonnay czy Sauvignon Blanc, to nadal ma swoje miejsce w światowym przemyśle winiarskim, zwłaszcza jako składnik wielu różnych blendów.