Durif, znany również jako Petite Sirah w Stanach Zjednoczonych, to czerwona odmiana winogron, która ma swoje korzenie we Francji. Odmiana ta została stworzona przez francuskiego winogrodnika Josepha Durifa w 1880 roku w regionie Rhône przez krzyżowanie odmian Syrah (Shiraz) i Peloursin.

Durif jest znany z wyjątkowo ciemnych i pełnych win, zwykle o intensywnych aromatach czarnych owoców, takich jak czarne jagody, śliwki i czereśnie, a także z nutami przypraw, korzenne i czekoladowe. W smaku wina z Durifa są zazwyczaj bogate, gęste, o wyraźnych taninach i dobrze zintegrowanej kwasowości.

Odmiana ta jest szeroko uprawiana w Kalifornii, szczególnie w regionie Central Valley, gdzie jest znana jako Petite Sirah. Wino z Petite Sirah z Kalifornii często jest bardziej pełne i mocniejsze niż te z innych regionów, co przyczyniło się do jej popularności wśród miłośników wina.

Wina z Durifa, zarówno te z Francji, jak i z Kalifornii, doskonale komponują się z potrawami mięsnymi, grillowanymi daniami, pieczonymi potrawami oraz serami o intensywnym smaku. Mimo że Durif nie jest tak powszechnie uprawiany jak niektóre inne odmiany, to wciąż cieszy się uznaniem wśród koneserów wina za swoją unikalną osobowość i potencjał do starzenia się.