Grenache, znany również jako Garnacha w Hiszpanii, to czerwona odmiana winogron, która ma swoje korzenie w Hiszpanii, ale jest szeroko uprawiana również w innych regionach świata, szczególnie we Francji. Jest to jedna z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych odmian czerwonych winogron na świecie.

Charakterystyczną cechą Grenache’a jest jego dojrzałość i łatwość uprawy, co sprawia, że jest popularny w regionach o ciepłym klimacie. Winogrona Grenache są słodkie i soczyste, z cienką skórką, co przekłada się na wyższe zawartości alkoholu w winach. W smaku wina z Grenache mogą być pełne, z miękkimi taninami i bogatymi owocowymi aromatami, takimi jak jagody, wiśnie, truskawki i maliny, z delikatnymi nutami przypraw i ziołami.

We Francji Grenache jest szeroko uprawiany w regionach południowych, takich jak Langwedocja-Roussillon, Prowansja i Dolina Rodanu. Jest często używany w produkcji win blendowanych, zwłaszcza z odmianami takimi jak Syrah, Mourvèdre i Carignan, tworząc wina o różnorodnych smakach i aromatach.

W Hiszpanii Grenache jest znany jako Garnacha i jest jedną z głównych odmian używanych do produkcji win w regionach takich jak Rioja, Priorat, Aragonia i Katalonia. Wina z Garnacha są często bogate, z intensywnymi owocowymi aromatami, często starzone w dębowych beczkach, co dodaje im dodatkowej struktury i złożoności.

Grenache jest również uprawiany w innych krajach, takich jak Australia, USA (zwłaszcza w Kalifornii) i Chile, gdzie odmiana ta znajduje swoje miejsce w produkcji różnych stylów win, od lekkich i owocowych po mocne i pełne. Grenache cieszy się popularnością wśród miłośników wina ze względu na swoją wszechstronność, bogate aromaty i przyjemny charakter.