Opis
Linia Barkan Assemblage stanowi nowe spojrzenie na wina Izraela, tworzone z rozmaitych szczepów i oddające charakter regionu. Barkan Assemblage Tzafit łączy grona Marselan, Caladoc i Carignan, pochodzące z południa Francji, z gronami Pinotage uprawianymi w południowej Afryce. Poszczególne szczepy są osobno fermentowane i leżakowane przed stworzeniem z nich wina Tzafit. Wyraźny aromat mlecznej czekolady, truskawek i świeżego siana z nutami tytoniu, zbalansowany przez delikatne taniny.

Barkan Wine Cellars to największa winnica w Izraelu, produkująca rocznie 12-14 milionów butelek wina. Główna siedziba winiarni znajduje się w Kibucu Hulda i jest otwarta dla zwiedzających. Wybór tej lokalizacji wynika zarówno z doskonałych gleb, jak i bliskości najważniejszych autostrad w Izraelu.
Główne winnice Barkan rozlokowane są na Wzgórzu Golan, Górnej Galilei, Dolnej Galilei, Górze Tabor, Jerozolimskich Górach i Mitzpe Ramon na pustyni Negev.
Winnica Barkan słynie z najwyższej jakości winogron sprowadzanych z różnych części świata, które są uprawiane na glebach idealnie przystosowanych do rozwinięcia smaku i aromatu.
Historia Barkan Wine Cellars sięga 1899 roku, kiedy to Shlomo Friedman założył Winiarnię Friedman w Petach Tikva, produkując słodkie wino Kiddush, używane podczas żydowskich świąt. W latach późniejszych, winnica przeniosła się do Kiryat Matalon, a następnie na pustynię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.