Opis
O Winie
Barolo DOCG
O Producencie

O producencie Cantine Volpi
Piwnice Volpich to winiarnia istniejąca od ponad pięciu pokoleń, mająca swoje korzenie w regionie Piemont we Włoszech. Historia firmy sięga 1914 roku, kiedy to Cristina, razem z dwójką dorosłych dzieci, nabyła starą tawernę o nazwie „Il Cappel Verde” w centrum Tortony i rozpoczęła sprzedaż wina.
Firma stopniowo rozwijała się, przechodząc od sprzedaży w kieliszkach i beczkach do butelkowania wina. W 1957 roku zbudowano nowoczesną piwnicę do leżakowania i butelkowania win oraz produkcji win z winogron z regionu Coli Tortonesi.
O Szczepie
Opis szczepu Nebbiolo
Nebbiolo to prestiżowy czerwony szczep winorośli, uznawany za jednego z najważniejszych we Włoszech. Region Piemont w północnych Włoszech jest miejscem jego pochodzenia. Hodowcy uprawiają szczep Nebbiolo także uprawiany poza Włochami, choć na znacznie mniejszą skalę.
Charakteryzuje się on intensywnym aromatem, zazwyczaj z nutami kwiatowymi, czerwonych owoców, a także elementami ziołowymi i mineralnymi. Nebbiolo daje wina o wyjątkowej strukturze, wysokiej kwasowości i silnych taninach. Stosunkowo późno zbiera się winogrona tej odmiany, co przyczynia się do uzyskania głębokiego koloru czerwonego wina oraz bogatego bukietu.
Nebbiolo jest szczególnie związane z regionem Piemont, gdzie z pewnością warunki glebowe i klimatyczne sprzyjają jego uprawie. Właśnie stamtąd pochodzą najbardziej cenione wina Nebbiolo, zdolne do długotrwałego dojrzewania i ewolucji w smaku, co czyni je atrakcyjnymi dla koneserów i miłośników wina.

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.