Name: CREENCIA CON JUVENTUD 0,75L
Brand: Creencia
SKU: 8436539765073
Availability: OutOfStock

Opis

Wino czerwone, wytrawne. Prezentuje się głębokim, intensywnym odcieniem ciemnej czerwieni, urozmaiconym rubinowymi brzegami. Bukiet otwiera się aromatami dojrzałych wiśni i suszonych fig, podkreślającymi także subtelne nuty miodowo-kawowe oraz delikatne akcenty suszonych pomidorów. W ustach oferuje doskonale zbalansowane doznania, charakteryzujące się żywą kwasowością i wyraźnymi, mocnymi taninami. To wino, które w pełni ukazuje swoją bogatą paletę smaków, tworząc niezapomniane doświadczenie degustacyjne.

Wytrawność

85%

Słodycz

36%

Kwasowość

54%

Taniczność

69%

Hammeken Cellars to winiarnia specjalizująca się w nowoczesnych hiszpańskich winach, które mają swoją siedzibę w hiszpańskim mieście Jávea.

Firma ta zdobyła swoją renomę w światowym przemyśle winiarskim już w 1996 roku. Hammeken Cellars skupia się na tworzeniu typowych hiszpańskich win, wykorzystując tradycyjne, lokalnie uprawiane odmiany winorośli.

Charakter wina oferowanego przez Hammeken różni się w zależności od szczepu i regionu.

Historia Hammeken Cellars sięga Nikolasa Hammekena, który pochodził z Danii i od młodego wieku fascynował się winem.

Początkowo pracował jako handlowiec i współpracował z różnymi winiarniami we Francji, Niemczech i Wielkiej Brytanii.

Monastrell, znany również jako Mourvèdre, to czerwony szczep winogronowy pochodzący z regionu Morza Śródziemnego. Oto kilka informacji na temat tego szczepu:

Pochodzenie: Monastrell ma hiszpańskie korzenie, zwłaszcza w regionie Alicante, jednak stał się popularny także we Francji, szczególnie w regionie Provenza.
Charakterystyka Smakowa: Wina z Monastrell są zazwyczaj pełne, bogate i głębokie. Charakteryzują się intensywnym aromatem ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka, czereśnie i śliwki. Mogą również zawierać nuty przypraw, jak pieprz i cynamon.
Struktura Tanninowa: Monastrell jest szczepem, który dostarcza solidnej struktury taninowej, co przekłada się na zdolność do długiego starzenia. Wina te mogą być zaskakująco garbnikowe w młodości, ale z czasem stają się bardziej gładkie.
Klimat: Monastrell doskonale radzi sobie w ciepłych i suchych klimatach, co sprawia, że jest często sadzony w regionach o klimacie śródziemnomorskim.
Zastosowanie: Wina Monastrell doskonale komponują się z potrawami mięsnymi, zwłaszcza z grillowanym mięsem, dziczyzną i potrawami kuchni śródziemnomorskiej. Charakterystyczna kwasowość sprawia, że są one również dobrym towarzyszem serów.
Inne Nazwy: W różnych regionach świata Monastrell znane jest pod różnymi nazwami, takimi jak Mourvèdre we Francji czy Mataró w Hiszpanii.

Monastrell jest szczepem, który przyciąga uwagę miłośników czerwonych win dzięki swojej intensywnej strukturze smakowej i zdolności do starzenia się w butelce.

Informacje dodatkowe