Opis
O Winie
Kulapelli Cabernet Sauvignon/Carmenere
Kulapelli Cabernet Sauvignon/Carmenere to wytrawne wino, które zachwyca nie tylko swoim pięknym głębokim rubinowym kolorem, ale także bogatym bukietem aromatycznym, w którym wiodącą rolę odgrywają delikatne nuty fiołków w harmonijnej grze z subtelnie wyczuwalną wanilią. Jedwabisty smak tego trunku to prawdziwa uczta dla podniebienia, obfitująca w soczyste, dojrzałe owoce leśne, które nadają mu wyjątkowej pełni i harmonii.
Nie tylko teraz, ale także przez następne cztery lata wino będzie się doskonale rozwijać, stopniowo odkrywając nowe niuanse smakowe i aromatyczne. To idealny wybór zarówno na teraz, jak i do przyszłego delektowania się wspaniałymi smakami.
Najlepiej smakuje podane w towarzystwie dobrze przyprawionego mięsa, aromatycznej lasagny czy też dziczyzny, gdzie jego bogactwo smaku doskonale komponuje się z intensywnością potraw. Produkt zawiera siarczyny.
O Producencie

O winnicy Ventisquero
Chilijski przedsiębiorca Gonzalo Vial postanawia w wieku 60 lat stworzyć winnicę, która będzie oddawać hołd korzeniom Chile. W 1998 roku, na terenie Doliny Maipo Costa, powstaje winiarnia Ventisquero Wine Estates, gdzie dokonuje się pierwszej plantacji. Marka „Ventisquero” powstaje w 2002 roku, a nazwa ma uczcić imponujące lodowce chilijskiej Patagonii. Z przybyciem enologa Felipe Tosso i wsparciem australijskiego enologa Johna Duvala w 2000 roku, winnica rozwija się, otwierając biura w Stanach Zjednoczonych i Europie oraz eksplorując nowe tereny winiarskie, takie jak Casablanca i Colchagua. Wina Ventisquero zdobywają uznanie zarówno w Chile, jak i za granicą, zaś ich gama odważnych i tradycyjnych win doskonale oddaje różnorodność chilijskiego terroir – od pustyń po lodowce, góry i wybrzeża. Nazwy win, takie jak Queulat czy Grey, odzwierciedlają geografię Chile, zapraszając do odkrywania kraju od północy do południa. Ventisquero zachęca do ryzykowania i poszukiwania innowacji, będąc jednocześnie hołdem dla chilijskich krajobrazów i kultury w każdym kieliszku wina.
O Szczepie
Opis szczepów Cabernet Sauvignon i Carmenere
Cabernet Sauvignon
Pochodzenie: Cabernet Sauvignon jest szczepem czerwonej winorośli pochodzącym z regionu Bordeaux we Francji. Jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych szczepów na świecie.
Aromat: Charakteryzuje się intensywnym i złożonym aromatem, w którym wyróżniają się nuty czarnych porzeczek, czereśni, papryki, ziół oraz czasem delikatne nuty tytoniu i cedru.
Smak: W smaku Cabernet Sauvignon jest pełne, z wyraźnymi taninami, co nadaje mu strukturę i głębię. Posiada długi i intensywny finisz, który pozostawia trwałe wrażenie na podniebieniu.
Potencjał do leżakowania: Jest to szczep, który doskonale nadaje się do leżakowania. Długie dojrzewanie pozwala mu na rozwinięcie się i uzyskanie pełni swojego potencjału smakowego. Wina Cabernet Sauvignon z odpowiednim starzeniem zyskują na złożoności i harmonii.
Popularność: Cabernet Sauvignon jest jednym z najczęściej uprawianych szczepów na świecie i dominuje w produkcji wielu win czerwonych wysokiej jakości. Jest popularny zarówno w starożytnych regionach winiarskich, jak i w nowych, na przykład w Kalifornii, Chile i Australii. Jego uniwersalność i doskonała zdolność do adaptacji sprawiają, że jest ceniony przez winiarzy na całym świecie.

Carmenere
Pochodzenie: Carmenere jest szczepem czerwonej winorośli, który pochodzi z regionu Bordeaux we Francji. Obecnie jest najbardziej znany jako szczep flagowy Chile.
Aromat: Charakteryzuje się on intensywnymi aromatami czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jagody. Posiada też nuty papryki, pieprzu oraz delikatne akcenty korzenne i ziołowe.
Smak: W smaku Carmenere jest pełne i miękkie, z delikatnymi taninami i przyjemną kwasowością. Charakteryzuje się również subtelnym pikantnym posmakiem, który nadaje mu wyjątkowego charakteru.
Potencjał do leżakowania: Carmenere ma potencjał do długiego leżakowania.
Popularność: Mimo że Carmenere nie jest tak powszechnie uprawiany jak Cabernet Sauvignon, jest jednym z najbardziej charakterystycznych szczepów winorośli Chile. Wielu producentów wina w Chile poświęca mu szczególną uwagę, tworząc wina o wyjątkowym charakterze i jakości. Carmenere zyskuje również na popularności w innych regionach winiarskich na świecie.

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.